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関ケ原笹尾山交流館スタッフブログ

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おまけ篇 PartⅢ

ゆるかわリポートのおまけ篇partです(*´ω`*)     
狐家紋 黄濃_R狸家紋 赤濃_R



今回ご紹介するところは...  お蕎麦がめっちゃ美味しい そば処 幸山です!!! 
_MG_5610_R.jpg


きたて・ちたて・がきたて
関ケ原インターを西に300m程進んだ国道365号線沿いに店を構える「そば処幸山」。
そば発祥の地と言われる伊吹山で収穫された、良質なそばを使用しています。
そば作りに適するといわれる寒暖の激しい土地に契約農場を持ち、
この農家との密な連携により、5月には春そば8月には夏そば11月には秋そばと、
年に3度ものそばの提供を可能にしています。
季節ごとに獲れる良質な伊吹産そばを自家製粉にて使用した、
挽きたて・打ちたて・湯がきたての三たてそばは、味と香りがふくよかで、喉越しがよいのが特徴です。
中でも「ざる」は店主のおすすめの逸品

天ざる_R


そばを使った新たな商品を考え続ける幸山には、そばを使用したいくつかのオリジナルメニューが存在します。
まるで芸術作品の様な「そばパフェ」は、食べ終わるまでサクサクの食感を楽しめるのが特徴的。
そば粉やそばの実を使った創作料理やそば懐石もお楽しめます(要予約)

他では味わうことのできないそばです
_MG_5660_R.jpg

こちらが店内の様子です
座敷もあるので小さいお子様のいるご家族でもくつろげる空間ですよ
_MG_5666_R.jpg


関っ娘の二人とスタッフの中でも美味しいと絶賛中のお蕎麦屋さんです

  是非一度食べてみてください 




エリア インター周辺(駅南)
住所 関ケ原町大字関ケ原2575
電話番号 0584-43-1060
営業時間 11:00~15:00、17:00~20:00
(土日祝11:00~20:00)
定休日 月曜休
駐車場 20台
席数 40席
アクセス 関ケ原ICを北へ車で2分




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